【評論主題】36 半乳糖血症的嬰兒可能是因下列何種基因缺陷所導致?(A) lactase 或 galactokinase (B) lactase 或 galactose-1-phosphate uridylylt
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★★★★★-1-☆ ★★★★★★★★★、...
【評論主題】30 當 serum hepcidin 濃度上升時,會造成何種生理反應?(A)血鐵濃度下降 (B)血鐵濃度上升 (C)小腸的鋅吸收率增加 (D)臟器儲存的鋅釋出
【評論內容】hepcidin為肝臟所分泌的.....★★★★★★...
【評論主題】37 有關癌症治療時所引起副作用的飲食策略,下列敘述何者較不適當?(A)味覺改變,可以選擇氣味較濃厚的食材來增加風味,如利用洋蔥、檸檬等 (B)發生噁心嘔吐,則建議可喝湯,製備勾芡或流質食物,增加食物
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想請問A的味覺改變不是應該準備沒有強烈氣味的食物嗎?還是洋蔥不算是味道較重
【評論主題】38 市售漂白水之氯水濃度為 8%,欲泡製 200 ppm 有效氯水 20 公升,則市售漂白水要取多少 c.c.?(A) 20 (B) 30 (C) 40 (D) 50
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set 漂白水為Y cc ,ppm★★★★★★★. ...
【評論主題】34 「行之有年的社區營養推廣計畫」為波特五力分析(Poter's analysis)中的那一項分析因子?(A)現有競爭者 (B)潛在競爭者 (C)可以替代產品 (D)顧客之議價能力
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想問為什麼c不能?
【評論主題】36 中式餐廳之餐飲業,烹調從業人員技術士證持證比率下列何者正確?(A)觀光旅館之餐廳:70% (B)承攬學校餐飲之餐飲業:70% (C)中央廚房式之餐飲業:70% (D)自助餐業:60%
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考選部改答C跟D給分
但我已經分不出要選哪個了