【評論主題】62. 市面上夏日的衣服常掛有UPF的標示，UPF的意義為何？(A)UPF是指防止UV-A滲透皮膚的指數 (B)UPF 50是指可以提供50分鐘的紫外線防護(C)UPF50是指衣物可以阻擋50%的紫外
【評論內容】(B)500分鐘
【評論主題】54. 吉利丁(gelatin)的主要成分為何？(A)Carbohydrate (B) protein (C) cellulose (D) lipid
【評論內容】(A)碳水化合物(B)蛋白質(C)纖維素(D)脂質
【評論主題】37. 下列那一種營養素可能可以減緩青少女之經前症候群(PMS)的不適？(A)thiamin (B)riboflavin (C)pyridoxine (D)ascorbic acid
【評論內容】(A)硫胺素(B)核黃素(C)B6(D)維他命C抗壞血酸
【評論主題】34. 罹患苯酮尿症(Phenylketonuria)的患者必需限制下列何者的攝取？(A)monosodium glutamate (B)aspartame (C)casein (D)soy prot
【評論內容】(A)味精(B)阿斯巴甜(C)酪蛋白(D)大豆分離蛋白
【評論主題】31. 關於蔬菜所含之營養素與對於人體健康益處的配對，下列何者錯誤？(A)茄紅素(lycopene)：維生素A的先質 (B)葉酸(folic acid)：預防心血管疾病、巨紅血球貧血(C)膳食纖維：改
【評論內容】A選項--維生素A的先質是類胡蘿蔔素carotenoids
【評論主題】2. 關於聯合國所倡導的國際家庭日之敘述，下列何者正確？(A)為了宣揚母親外出工作的必要性 (B)具有加強援助家庭的國際合作的目的(C)訂在每年的五月第二個星期五 (D)今2012年的主題為「家庭是責
【評論內容】今年的主題是寧靜家庭_
【評論主題】有關高齡者的生活相關訊息，下列何者有誤？(A)公辦民營現代化長青公寓，供自費且身心正常能自理生活之老人，彼此照料，猶如小型社區的照護機構稱為養護中心(B)我國相關法規之規定，高齡者係指65歲以上的老年
【評論內容】A安養中心
【評論主題】某天氣象報導空氣汙染指標值（PSI）顯示150的數值，請問這代表當日的空氣品質如何？ (A)良好(B)普通(C)不良(D)有害
【評論內容】0~50良好，51~100普通，101~199不良，200~299非常不良，300以上有害
【評論主題】有關人體毛髮的敘述，下列何者錯誤？(A) 毛髮屬於角質蛋白質( 又稱角蛋白 ) 的一種(B) 毛髮生長的基本成分為胺基酸(C) 毛髮的成長乃是毛母細胞經由淋巴腺吸收所需之胺基酸後角化而成(D) 毛幹較
【評論內容】毛髮的成長是由毛母細胞從毛乳頭的毛細血管吸引製造毛髮所必需的養份，亦即氨基酸。
【評論主題】【題組】5. 乾「ㄅㄧㄝˇ」：
【評論內容】D選項缺乏維生素B2才是造成口角炎，缺乏B12是惡性貧血
【評論主題】【題組】7. 山「澗」
【評論內容】體內缺乏鈣質，在嬰兒期會產生佝僂病，牙齒損壞或脫落；成人則有軟骨症、骨質疏鬆症等病狀，此外血鈣太高可能造成全身無力、脫水、嗜睡、噁心、意識不清、高血壓及心血管疾病等，嚴重甚至會引起肌肉抽搐，實在不可掉以輕心。
【評論主題】85.宴客時，應注意文化的禁忌，以下敘述何者正確？(A)回教徒不吃牛肉(B)印度教徒不吃豬肉(C)西方文化中的素食者可以吃洋蔥、大蒜(D)以上皆非
【評論內容】回教不吃豬肉印度教不吃牛肉
【評論主題】三、如圖三，已知 VCC = 10 V，I = 100 mA，RL = 100 Ω。如果輸出電壓 vo為正弦電壓且其峰值電壓（peak voltage）為 8 V，試回答下列問題：【題組】⑴試推導送到
【評論內容】1磅=0.45359公斤 ，1公斤=2.205磅
【評論主題】19.下列有關商品標示法規之主管機關，何者正確？(A)食品衛生管理法－經濟部 (B)菸害防制法－行政院衛生署(C)化妝品衛生管理條例－經濟部(D)菸酒管理法－行政院衛生署
【評論內容】食品衛生管理法--行政院衛生署，化妝品衛生管理條例--行政院衛生署，菸酒管理法--財政部
【評論主題】5. 下列有關「綜合所得稅申報」及「列舉扣除額」的各項敘述，何者正確？（以95 年所得，96 年申報為例）(A)申報日期：每年四月一日至五月三十一日(B)健保費：每人最高以二萬四千元為上限(C)教育學
【評論內容】
人身保險費包含勞保在內 每人每年24000額度內可扣除 這裡指的是你所繳納的保費
而健保保費則是不包含在24000內 健保保費可額外全數扣除
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