問題詳情

8 下列那一項不是團膳食材採購人員必要具備的條件？
(A)具有誠實廉潔的品德
(B)具有烹調製備的能力
(C)明瞭市場的營運與談判技巧
(D)熟悉食材選擇與烹調原理

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.905594
統計：A(5),B(259),C(10),D(12),E(0)