問題詳情

70. 欲測鮮乳之脂肪含量時，以何種方法為佳？
(A)Soxhlet
(B)Folch
(C)Soxhlet、Folch 兩者效果相同
(D)Soxhlet、Folch 兩者均不可。

參考答案

答案：B
難度：適中0.692308
統計：A(2),B(9),C(0),D(1),E(0)