【Wei-Chih Tu】評論
燒飯：淘米一一碗米，可煮三碗飯，按人數量米盛於鍋內,用水淘去糠屑。水量一米和水,約為一與二之比。燒法一米和水可同時入鍋，先用猛火「煮」，到煮沸時，攪拌一下，使上下調和，待水將乾時，改用文火「蒸」，最後則用微火「悶」，經過此三步驟，就可取食。
【余偉豪】評論
謝謝都團長的解惑 ^ ^