問題詳情

39. 關於國產酒之敘述，下列何者正確 ？
(A) 雙鹿五加皮酒及蔘茸酒，屬釀造酒類
(B) 大武醇以高粱為主要原料，屬蒸餾酒類
(C) 紹興酒以糯米、蓬萊米及小麥為原料，屬蒸餾酒類
(D) 料理米酒有添加少許食鹽( 0.5%)適合料理用，屬釀造酒類

參考答案

答案：B
難度：適中0.517193
統計：A(248),B(1098),C(397),D(380),E(0)

用户評論

【連振傑】評論

應該是問ACD吧 A高粱再製酒 C糯米 米麴 麥麴 釀造酒 D蒸餾酒

【林姿妤】評論

求（B）（C）（D）錯哪