問題詳情
六、加熱釜含有 1,000 罐紅豆湯，今將其全部加熱到 100°C，若在其將所有的罐移出加熱釜前需要冷卻至 40°C，若冷卻水的進口溫度是 15°C，出口溫度是 35°C，紅豆湯的比熱是 4.1 kJ/kg °C，罐子的比熱是 0.50 kJ/kg °C，每個罐子的重量是 60 克，其內含有 0.45 公斤的紅豆湯，假設加熱釜的壁在超過 40°C 時其焓（heat content）是1.6×104 kJ，加熱釜的壁完全隔熱，請計算須使用多少冷卻水？（20 分）
參考答案
答案：A
難度：簡單0.784264
統計：A(618),B(3),C(10),D(157),E(0)
用户評論
【用戶】skeebetch
【年級】高三下
【評論內容】《教育基本法》 第 2 條人民為教育權之主體http://edu.law.moe.gov.tw/LawContentDetails.aspx?id=FL008468&KeyWordHL=