問題詳情
31 皇帝豆（lima bean）和樹薯（cassava）中所含的產氰醣苷（cyanogenic glycosides）是：
(A)taxiphyllin
(B)dhurrin
(C) amygdalin
(D)linamarin
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(30),B(25),C(53),D(142),E(0)
用户評論
【Chiau Chiau Y】評論
Taxiphyllin紫杉氰醣苷，竹筍amygdalin 苦杏仁苷，是許多植物中發現的一種有毒的氰苷，但最引人注目的是存在於杏、苦杏仁、蘋果、桃及梅子等植物的種子中