資訊推薦

• 14.當你進到一房間，發現一位賓客正躺在床上睡覺時，你應該怎麼做?(A) 立刻詢問房務經理何時你再進來清潔。(B) 保持安靜的將門關上並離開。(C) 喚醒賓客，並詢問你何時能夠回來清潔。(D) 安靜的
• 8.下列有關「客房清潔順序」，何者正確？(A) 遷出房→提前清理房間→續住房→預期當日結帳客房(B) 提前清理房間→遷出房→續住房→預期當日結帳客房(C) 預期當日結帳客房→續住房→提前清理房間→遷出
• 15.房務部經理審閱了全職職位的生產力標準，並設定每班 8 小時工作為標準，下列計算何者有誤？(A) 每 80 間出租房配備 1 名檢查員，得出的生產力標準為 0.1(B) 每 50 間出租房配備 1
• 10.客房服務員最主要的工作目標應該是：(A) 盡可能少量使用化學物品來清潔客房。(B) 成為客房部主管。(C) 確認客房隨時都能是清潔乾淨吸引人的。(D) 以清潔為導向，不在乎工作效率。
• 9.若 可以因式分解成(x + a)(x + b)，其中 a＞b，則a - b的值為何？(A)-11(B) 11 (C) 5 (D)- 5
• 5.下列有關「布巾用品類型」之敘述，何者有誤？(A)布巾用品分為床用、浴用及桌用。(B)床上布巾包括床單、成套的枕頭套及床墊襯墊或床墊罩。(C)浴用布巾包括浴巾、手巾、專用毛巾、洗臉巾及浴室踏墊。(D
• 9.下列有關「客房清潔程序」之敘述，何者有誤？(A)客房清潔程序包括準備階段和實際清潔工作兩大階段。(B)客房清潔細部程序依序為進入房門、開始工作、鋪床、清潔浴室、除塵、吸塵、最後核查。(C)客房服務
• 32 若以農業產品數量為橫軸，工業產品數量為縱軸，在其他條件不變的情形下，工人罷工可能造成「生產可能曲線」如何變動？(A)整條生產可能曲線往外移動 (B)整條生產可能曲線往內移動(C)生產組合點沿著原
• 2.不論房務部的規模與結構如何，清潔工作職責範圍通常是由旅館總經理確認，在提供較高等級與國際級服務的旅館，房務部門還需要額外負責哪些區域清潔？(A) 客房、洗衣房(B) 會議室、遊戲房(C) 走廊、儲
• 15. 在即將進入客房打掃前，一位專業的房務員應該：(A) 使用飯店內線電話，告知客人你即將進入房間打掃。(B) 使用萬用鑰匙開啟欲清潔之房間，並在開啟的同時對著房間說出「客房清潔服務」(C) 使用萬
• 10.吸塵為房務部清潔工作的重要一環，下列關於吸塵作業何者有誤？(A) 吸塵時，應該從房間的遠端開始，然後往後退移。(B) 開始吸塵前，可先用掃帚或抹布使牆腳周邊塵垢鬆開，以利於被吸塵器收入。(C)
• 33 高雄市政府與高雄捷運公司合作，於捷運站設置「ARM 自動資源回收機」（Automatic Recycling Machine）。民眾將可回收之鐵鋁罐及寶特瓶容器投入自動回收機，每一支可立即在一卡
• 3.下列有關「房務部之工作計劃」之敘述，何者為非？(A) 第一步是建立區域物品清潔單，列出房務部需要清潔的各個區域的所有物品。(B) 物品清潔頻度表是說明區域物品清潔單上物品的應清潔乾淨度。(C) 工
• 7 有一放大器可將 1 mV 的信號放大至 1 V，則其分貝增益為：(A)80 dB (B) 60 dB (C) 30 dB (D) 20 dB
• 2.下列庫存品何者不是「非循環使用庫存品」？(A) 香浴鹽。(B) 牙刷。(C) 布巾用品。(D) 花露水。
• 2.下列有關「房務推車」之敘述，何者為非？(A) 房務推車上應備妥完成一天清潔客房任務所需的一切物品。(B) 房務推車分為三格，下面兩格放置布巾用品，上面一格放置清潔用品。(C) 房務車兩頭一邊是掛著
• 34 網路部落客在社群媒體上發表他的創作繪圖，媒體未經同意即轉載於電視節目中，雖然節目播映時有打出「翻攝自網路」的字樣，但網路部落客仍憤而對該媒體提告。依相關法令來看，網路部落客應是認為該媒體之作法侵
• 4.房務部經理會準備旅館樓層平面圖，此平面圖作用為何？(A) 標示出房務部需要負責的清潔區域(B) 可清楚瞭解清潔旅館各區域責任落在哪個部門(C) 確保旅館的所有區域都已被覆蓋，避免日後責任不清的問題
• 6.下列有關「布巾用品庫存與控制」之敘述，何者為非？(A) 首要任務是確定布巾用品 3 個標準量：當日待用、今日待洗及明日待洗。(B) 若外包送洗服務頻率越高，則需要補充的布巾儲備量就相對較高。(C)
• 11.下列有關「客房清潔後檢查」之敘述，何者為非？(A) 客房檢查的目的是希望在賓客發現以前，將清潔工作中可能忽略的問題找出來。(B) 客房檢查報告應記錄：傢俱、固定裝置與設備的狀況；天花板與牆面的外
• 3.客房服務員房務推車上常見的物品有哪些？(A) 瓶裝沐浴乳、洗髮精(B) 乾淨床單、枕頭套(C) 浴袍、浴衣(D) 小型電風扇、電暖爐
• 35 由於寒害及連續大雨，導致蓮霧減產，在其他條件不變下，下列敘述何者正確？(A)蓮霧的均衡價格上升 (B)蓮霧供給減少，並導致其需求降低(C)因奇貨可居，消費者對蓮霧的需求增加 (D)蓮霧的價格上漲
• 16.” ”是指賓客預訂了一個較早的入住登記時間，或是要求房間盡早得到整理？(A) 遷出房(B) 提前清理房間(C) 提早辦理 Check in(D) 以上皆非
• 12.欲將抽煙客房改為乾淨的禁煙房有許多方法，下列描述何者非一般旅館之作法？(A) 重新粉刷牆面、清潔浴室通氣口。(B) 每間客房租用空氣清淨機，持續抽風 24 小時。(C) 洗滌所有枕套、床套、窗簾
• 4.手提工具箱內一般不包括下列哪些物件呢？(A) 火柴、煙灰缸(B) 乾淨的毛巾、洗臉巾(C) 橡皮手套、海綿(D) 噴灑液