問題詳情

二、植酸(phytic acid)為豆粉所含的一種抗營養因子,試述其抗營養作用及解決方法。(30 分)

參考答案

答案:A
難度:非常簡單0.956441
統計:A(1032),B(8),C(25),D(14),E(0) #
個人:尚未作答書單:韋伯(Weber)-理想型官僚及科層體制

用户評論

doris1988320】評論

一、傳統權威(traditional authority): 相信傳統的尊嚴,它的合法性是從過去承傳下來的。這種權威具有神聖的品質,並根據傳統的習俗和做法推選出統治者,如國王、教宗。 二、魅力權威(charismatic authority,感召權威) 建立在一個非凡領袖或個人的崇拜上,並且由這個人制定的法則而統治,如先知、軍閥。 三、法理權威(legal-rational authority,法律-理性權威) 相信現行法規的合法性,並相信通過這些法規獲得權威的人,如民選首長、公務員。