問題詳情

45. 麵糰添加下列何種調味料可促進其延展性？
(A)鹽
(B)胡椒粉
(C)糖
(D)醋。

參考答案

答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)