資訊推薦

• 91 .伏特加（Vodka）酒是一種高酒精度的蒸餾酒，其酒精度可高達95°。 　 (A)O(B)X
• 108 .使用量酒器量酒時，不一定要每次清洗，但若量取甜酒類、奶類及糖類等，則應清洗乾淨才能再使用。 　 (A)O(B)X
• 115 .酒吧中使用的生鮮物料，使用前應先檢視其新鮮度。 　 (A)O(B)X
• 100 .Calvados是法國生產的蘋果白蘭地。 　 (A)O(B)X
• 17.My car _________ , so I walked to a nearby garage to ask the mechanic for help.(A) broke down(B)
• 人類學者米德(Mead)發現並非每個青少年都會經歷「狂飆期」，這是持何種觀點？(A)生物演化論 (B)社會功能論 (C)社會學習論 (D)文化決定論
• _____ are real objects which are used in the classroom toteach concepts. For example, to teach stude
• 85 .荷蘭琴酒適合純飲，英國琴酒適合調配雞尾酒。 　 (A)O(B)X
• 121.主要論述「社會行動之結構」(A)Durkheim(B)派森思Parsons(C)墨頓Merton(D)特諾Turner----P.96
• 14.下列有關俗民誌(ethnography)運用於教學研究的敘述何者有誤？(A)探討教學過程中師生如何磋商，深入瞭解他們如何詮釋教學情境的意義(B)為瞭解師生活動的深層意向，應重視以結構性的問卷和訪
• 92 .干邑（Cognac）酒是白蘭地（Brandy）酒的一種。 　 (A)O(B)X
• 109 .清洗酒吧使用的杯子，不需使用清潔劑。 　 (A)O(B)X
• 116 .擦拭高腳杯的方法，應先從杯子的內壁擦起，再至杯身，最後擦杯腳。 　 (A)O(B)X
• 一追求最大利潤的獨占廠商，如在生產過程中製造污染，則其均衡產出數量與社會最適水準相較為：(A)均衡產出將過多(B)均衡產出將相等(C)均衡產出將過少(D)兩者關係無從判定
• 54. 「對同一群幼兒進行多次的測量，以了解其發展隨年齡增長而發生的變化」，是屬於何種資料蒐集法？ (A) 系列法 (B) 分層法(C) 橫斷法 (D) 縱貫法
• 「於是予有嘆焉。古人之觀於天地、山川、草木、蟲魚、鳥獸，往往有得，以其求思之深而無不在也。」「往往有得」意謂： (A)得見天地山川景色 (B)得見珍異的草木蟲魚 (C)捕獲鳥獸，待價而沽 (D)領悟為
• 13 .為取用材料方便，以手指夾取小洋蔥等裝飾材料，是被允許的。 　 (A)O(B)X
• 下列關於世界網球四大公開賽，何者正確？(A)法國與澳洲公開賽皆為紅土球場 (B)每年度最早舉行的是美國公開賽 (C)四大公開賽不會依序舉辦，完全依照主辦單位需求，可任選月份舉辦 (D)歷史最悠久的公開
• 16. ____, William Shakespeare is the most widely known.(A) With all writers in English (B) All of th
• 93 .日本的清酒（Sake）是屬於蒸餾酒類。 　 (A)O(B)X
• 110 .拿取製冰機中的冰塊，為節省時間可用手或直接用杯子挖取。 　 (A)O(B)X
• 18 .吧檯用的砧板可與廚房一起共用。 　 (A)O(B)X
• 102 .雞尾酒Tequila是龍舌蘭酒，主要產於巴西。 　 (A)O(B)X
• 學校體育設施經營模式中，有關BOT中 ”B” 的敘述何者為真？(A)Business　(B)Budget　(C)Between　(D)Build
• 35.透過選擇性增強，對相異刺激表現不同反應(A)類化(B)區辨(C)消弱(D)自然恢復