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18 .吧檯用的砧板可與廚房一起共用。 (A)O(B)X
問題詳情
18 .吧檯用的砧板可與廚房一起共用。
(A)O
(B)X
參考答案
答案:B
難度:非常簡單0.9
統計:A(0),B(9),C(1),D(0),E(0)
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110 .拿取製冰機中的冰塊,為節省時間可用手或直接用杯子挖取。 (A)O(B)X
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102 .雞尾酒Tequila是龍舌蘭酒,主要產於巴西。 (A)O(B)X
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117 .搖酒器(Shaker)於清洗完後,不需將蓋子、過濾器及器身重新組合,只需置於陰涼乾燥處即可。 (A)O(B)X
104 .吧檯內的冰箱若不敷使用時,可將酒類、飲料等瓶罐置於製冰機內,一樣可達冷藏效果。 (A)O(B)X
倡導「兒童本位」、「獨立教育」,認為受過教育的人,必須使自己成為自己的主人,這是哪一位義大利醫學博士、教育家之論點?(A)裴斯塔洛齊(B)康美紐斯(C)盧梭(D)蒙特梭利
16 .過期的鮮奶仍可繼續延用一、二日。 (A)O(B)X
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118 .清洗較深的高飛球杯,應使用海棉刷,不可使用菜瓜布。 (A)O(B)X
有關青少年的人格特徵,下列何者錯誤?(A)獨立自主要求頗強(B)尋求自我認定(C)思想過於現實化(D)反抗意識濃厚
史北克(M. Skilbeck)的『情境分析模式』是一折衷模式,涵蓋以下哪兩種課程設計的精神?(A)目標模式與文化分析模式 (B)目標模式與歷程模式 (C)歷程模式與文化分析模式 (D)文化分析模式與
17輕度智能障礙在小學中高年級以基本學科學習與發展為主,因此強調何種課程?(A)功能性課程(B)職業課程(C)基本技能養成(D)社會技能學習
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27 .例如血腥瑪莉(Bloody Mary)的果汁配料等,可以預先調製好,要用時只要加入烈酒即可,其英文稱「Pre-Mix」。 (A)O(B)X