資訊推薦

• 16. ____, William Shakespeare is the most widely known.(A) With all writers in English (B) All of th
• 93 .日本的清酒（Sake）是屬於蒸餾酒類。 　 (A)O(B)X
• 110 .拿取製冰機中的冰塊，為節省時間可用手或直接用杯子挖取。 　 (A)O(B)X
• 18 .吧檯用的砧板可與廚房一起共用。 　 (A)O(B)X
• 102 .雞尾酒Tequila是龍舌蘭酒，主要產於巴西。 　 (A)O(B)X
• 學校體育設施經營模式中，有關BOT中 ”B” 的敘述何者為真？(A)Business　(B)Budget　(C)Between　(D)Build
• 35.透過選擇性增強，對相異刺激表現不同反應(A)類化(B)區辨(C)消弱(D)自然恢復
• 44.美國平民教育之父(A)Mann(B)Barnard(C)Parker(D)Harris----P.74
• 94 .Stout是一種黑啤酒，有麥芽的焦香味。 　 (A)O(B)X
• 111 .有缺口或裂痕的杯皿不得繼續使用。 　 (A)O(B)X
• 19 .常用的果汁，可事先處理好放在塑膠容器裡冷藏以便取用。 　 (A)O(B)X
• 103 .酒吧工作人員在清洗餐具時，應將煙灰缸與一般玻璃杯皿分開洗滌。 　 (A)O(B)X
• 102.教育視導的模式，視導者和教師合作，以互動的形式共同觀察教室內的教學行為(A)同僚視導(B)診療視導(C)個人視導----P.112
• Vygotsky從社會文化探討學習與發展的交戶關係，提出「社會中介」概念。「社會中介」主張個體認知能力或行為反應的模式為：(A)刺激-個體-反應(B)刺激-人際社會互動-個體-反應(C)刺激-個體-人
• 112 .調酒用的雪克杯（Shaker），只要不含奶類，使用後可不須清洗。 　 (A)O(B)X
• 117 .搖酒器（Shaker）於清洗完後，不需將蓋子、過濾器及器身重新組合，只需置於陰涼乾燥處即可。 　 (A)O(B)X
• 104 .吧檯內的冰箱若不敷使用時，可將酒類、飲料等瓶罐置於製冰機內，一樣可達冷藏效果。 　 (A)O(B)X
• 倡導「兒童本位」、「獨立教育」，認為受過教育的人，必須使自己成為自己的主人，這是哪一位義大利醫學博士、教育家之論點？(A)裴斯塔洛齊(B)康美紐斯(C)盧梭(D)蒙特梭利
• 16 .過期的鮮奶仍可繼續延用一、二日。 　 (A)O(B)X
• 20 .Cocktails是一種含有酒精的雞尾酒總稱，也是代表一種雞尾酒的型態。 　 (A)O(B)X
• 118 .清洗較深的高飛球杯，應使用海棉刷，不可使用菜瓜布。 　 (A)O(B)X
• 有關青少年的人格特徵，下列何者錯誤？(A)獨立自主要求頗強(B)尋求自我認定(C)思想過於現實化(D)反抗意識濃厚
• 史北克（M. Skilbeck）的『情境分析模式』是一折衷模式，涵蓋以下哪兩種課程設計的精神？(A)目標模式與文化分析模式　(B)目標模式與歷程模式　(C)歷程模式與文化分析模式　(D)文化分析模式與
• 17輕度智能障礙在小學中高年級以基本學科學習與發展為主，因此強調何種課程？(A)功能性課程(B)職業課程(C)基本技能養成(D)社會技能學習
• 21 .教父（God Father）及教母（God Mother）的基酒是以杏仁香甜酒去變化的。 　 (A)O(B)X