問題詳情

5 下列食品中,何者較容易發生肉毒桿菌中毒?
(A)速食麵
(B)鳳梨汁
(C)肉醬罐頭
(D)泡菜

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.965909
統計:A(3),B(3),C(255),D(3),E(0)

用户評論

Cheng019】評論

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