問題詳情

13 海藻酸鈉是屬於那種添加物？
(A)調味劑
(B)漂白劑
(C)乳化劑
(D)黏稠劑

參考答案

答案：D
難度：簡單0.807927
統計：A(19),B(5),C(22),D(265),E(0)

用户評論

【Bo】評論

海藻酸鈉，一種天然多醣，具有藥物製備輔料所需的穩定性、溶解性、黏性和安全性，它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力，可作為黏稠劑。