問題詳情
15 下列何者有香蕈的味道？
(A)鳥苷酸鹽類（guanylate）
(B)味精（monosodium glutamate）
(C)肌苷酸鹽類（inosinate）
(D)香豆素（coumarin）
參考答案
答案：A
難度：適中0.47343
統計：A(98),B(8),C(9),D(79),E(0)
用户評論
【嵐莓】評論
鳥苷酸鹽類（guanylate） --香蕈味精（monosodium glutamate） --海帶肌苷酸鹽類（inosinate） --柴魚琥珀酸鹽( succinate)--貝類