問題詳情
42 請從下列選項中選出其膠類係源自海裡之產物：①Agar ②Algin ③Carrageenan ④Acacia
(A)①②③
(B)①②④
(C)①③④
(D)②③④
參考答案
答案：A
難度：簡單0.861239
統計：A(751),B(67),C(28),D(26),E(0)
用户評論
【用戶】郭蓉
【年級】國二下
【評論內容】樹膠acacia arabin
【用戶】Bryan
【年級】國三上
【評論內容】Acadia 得自豆科的Acadia Senegal 阿拉伯膠
【用戶】郭曉蓉
【年級】國二下
【評論內容】樹膠acacia >arabintragacanth >bassorin 耐酸karaya gum海藻膠algin >鈉鹽 .....看完整詳解
【用戶】蔡芝蓉
【年級】高二下
【評論內容】carrageenan鹿角菜膠
【用戶】所得皆所愿
【年級】大三上
【評論內容】（1）Agar瓊脂【Gelidium carilagincum：石花菜科 - 紅藻】：用於蛋白質層析膠體電泳基質；緩瀉劑（2）Algin藻酸鈉【Macrocystis pyrifera：巨藻科 - 褐藻（以稀鹼抽提）】：牙科印模（藻酸鈣）；懸浮劑（藻酸鈉）（3）Carrageenan鹿角菜【Chondrus crispus：杉海苔科 - 紅藻】：膨脹型瀉劑（Karaya、Guar、Plantago）（4）Acacia阿拉伯膠【Acacia senegal：豆科 - 枝幹滲出物】：溶於60%以下之乙醇；具低黏性；pH2~10有良好的安定性*皆是海產膠，除了（4）是滲出膠