題庫堂
檢索
題庫堂
首頁
數學
英文學習
政治學
統計學
經濟學
藥理學
中醫藥物學
財政學
法學知識
公共行政
警察學
BI規劃師
財務管理
公共衛生學
工程經濟學
電力電子學
當前位置:
首頁
56. 丈量現況柱、梁尺寸的目的,以下敘述何者為錯誤?(A)判斷建築物結構配置情形(B)控制其影響空間設計的因素(C)為計算敲除數量的依據(D)為分間牆配置的參考依據。
問題詳情
56. 丈量現況柱、梁尺寸的目的,以下敘述何者為錯誤?
(A)判斷建築物結構配置情形
(B)控制其影響空間設計的因素
(C)為計算敲除數量的依據
(D)為分間牆配置的參考依據。
參考答案
答案:C
難度:
簡單
0.8
書單:
沒有書單,新增
上一篇 :
55. 管徑 100 公厘以下之排水橫管,清潔口間距不得超過(A)30(B)20(C)15(D)25 公尺。
下一篇 :
57. 「酸雨」定義為雨水酸鹼值達多少以下時稱之?(A)6.0(B)8.0(C)5.0(D)7.0。
資訊推薦
58. 下列哪一種氣體較易造成臭氧層被嚴重的破壞?(A)二氧化硫(B)氟氯碳化物(C)二氧化碳(D)氮氧化合物。
59. 下列那一項砌磚牆的觀念是錯誤(A)牆身之接縫以破縫為原則(B)砌築時磚塊要保持乾燥以保持強度(C)接縫成一鉛垂線會導致載重集中(D)上下疊砌需交互搭扣。
67. 有關汽油之敘述,下列哪些是正確的?(A)膨脹率比水大(B)點火能量低(C)閃火點高(D)汽油揮發性高,可能會因摩擦靜電而著火。
68. 有關汽油引擎之敘述,下列哪些是正確的?(A)亦稱為鄂圖循環引擎(B)熱力學假設為等容燃燒循環(C)熱力學假設為等壓燃燒循環(D)亦稱為狄塞爾循環引擎。
69. 下列敘述哪些是錯誤的?(A)電瓶容量顯示 150AH 係指電瓶於最大負載 150 安培使用時 1 小時後即耗盡電瓶電力(B)電瓶之電液會溢出時其原因是電瓶電壓不足(C)兩個容量為 150AH
70. 有關步行操作履帶式田間動力搬運機之敘述,下列哪些是正確的?(A)履帶外緣寬度 45 公分以上者,空車靜態翻覆角須大於 35 度(B)於坡地煞車時必須能夠停駐(C)於平地之煞車拖動距離,空車時不
1. 下列何者不包含在2010年1月份所啟動兩岸金融監理合作瞭解備忘錄(MOU)之範圍內?(A)電信業 (B)銀行業 (C)保險業 (D)證券期貨業
45. 下列何者是壓力控制閥?(A) (B) (C) (D) 。
2. 洗刷肉製品加工機器設備,除了需要 82℃熱水外,尚需下列何種物質配合?(A)無腐蝕性清潔劑(B)鹽酸(C)洗衣粉(D)沙拉油。
3. 原料肉的貯藏一般常用(A)乾燥(B)冷藏、冷凍(C)加熱保存(D)濃縮 方法。
4. 冷凍肉之保存溫度(A)10℃~15℃(B)0℃~7℃(C)25℃以上(D)-18℃以下。
5. 每天熱量攝取高於身體需求量的 300 大卡,約多少天後即可增加 1 公斤?(A)15 天(B)35 天(C)25 天(D)20 天。
6. 熱狗在 4℃貯存,最主要造成品質劣化的原因是(A)腐敗菌繁殖(B)營養成分流失(C)氧化酸敗(D)病原菌繁殖。
7. 製作叉燒肉的製作流程上,下列何者不正確(A)原料肉加以醃漬處理(B)燒烤時間可任意延長(C)原料肉大小厚薄要固定(D)使用新鮮原料肉。
8. 里脊肉指的是(A)小里肌(B)背脊肉與小里肌之總稱(C)梅花肉(D)背脊肉。
9. 肉品加工機械若生鏽,應採取何種步驟較為衛生安全(A)不必處理(B)取一般油漆塗佈即可(C)除鏽處理即可(D)應除鏽後再以合乎食品法規之塗料加以處理。
10. 不當抬舉導致肌肉骨骼傷害或肌肉疲勞之現象,可稱之為下列何者?(A)不安全環境(B)被撞事件(C)不當動作(D)感電事件。
11. 如果你擔任公司採購的職務,親朋好友們會向你推銷自家的產品,希望你要採購時,你應該(A)可以暗中地幫忙親朋好友,進行採購,不要被發現有親友關係便可(B)既然是親朋好友,就應該互相幫忙(C)適時地
12. 下列可抑制細菌生長之原料肉保存方法,以何者為優(A)常溫保存(B)煮沸(C)冷藏(D)冷凍。
13. 就加熱及節能觀點來評比,電鍋剩飯持續保溫至隔天再食用,與先放冰箱冷藏,隔天用微波爐加熱,下列何者是對的?(A)優先選電鍋保溫方式,因為馬上就可以吃(B)微波爐再加熱比較省電又方便(C)兩者一樣
14. 肉製品所使用的食品添加物均需要何種單位之檢驗合格證明書(A)食品藥物管理署(B)國科會(C)內政部(D)農委會。
15. 製冰機的使用原則,下列何者正確(A)乾淨的飲料用具都可以放進去(B)除了冰鏟外,不能存放食品及飲料(C)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮(D)不得放任何器具、材料。
16. 製作豬肉乾不適使用的原料肉是(A)冷藏肉(B)冷凍肉(C)預煮肉(D)新鮮肉。
17. 肉品乳化作業時添加食鹽是為(A)促進肉之筋腱軟化(B)促進髮色(C)促進抽出鹽溶性蛋白質(D)增重 之效果。
18. 製作非乳化類之中式香腸時,下列何種操作技術與製品滲油有關(A)使用可食性腸衣(B)脂肪絞碎與高溫(60℃以上)乾燥(C)未添加亞硝酸鈉(D)使用油壓式充填機。