【黃新傑】評論
一、休息代謝率休息代謝率是指身體在休息時,維持正常生理狀態所需要之最基本能量,大約佔身體總能量消耗的 70﹪左右,正常人每日休息代謝率約 1500 千卡 (Allen, James, David, &Rod, 1999)http://pe.nchu.edu.tw/upload/file/81-89.pdf