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• 75.目前臨床量測活體劑量（in vivo dosimetry）時，下列何者最少使用？(A)游離腔（ionization chamber） (B)熱發光劑量計（TLD） (C)金屬氧化物半導體場效電晶
• 76.下列何者不屬於ICRU 83號報告，所提出之進行病人的特定品質保證（patient-specific QA）方法？(A)量測特定病人所接受的各射束的強度模式（intensity pattern）
• 77.依現行法規規定，醫用直線加速器旋轉臂輻射旋轉中心的誤差容許值，應為多少mm的圓形直徑範圍內?(A)3 (B)0.5 (C)1 (D)2
• 78.有關近接治療射源的輻射防護，下列敘述何者正確？(A)良好屏蔽之鉛內襯的安全櫃與鉛填充的抽屜，常用來儲存近接治療射源(B)近接治療射源絕不可直接用手觸碰，除非射源卡住(C)絕對不可運輸射源至他處，
• 79.依現行法規規定，醫用直線加速器在輻射照野內於射束中心軸上某一參考深度，在有遮擋裝置與無遮擋裝置狀況下測得之劑量比值稱之為何？(A)穿透因子(B)光子照野因子(C)輸出劑量(D)組織空氣比
• 80.依現行法規規定，有關醫用直線加速器之電子對稱性品質保證作業，下列何者錯誤？(A)使用射束劑量剖面圖之測量工具，如底片、射束分析儀、游離腔等等(B)水表面或水假體表面距離射源為固定之距離，一般為S
• 801管線立體圖一般採等角畫法繪製，其三個軸中除一軸是垂直線外，其他二軸各與水平線成 (A)60° (B) 45° (C)30°(D)15° 。
• 6. 管制圖在使用的過程中，下列描述何者正確？(A)主要探討非機遇原因(B)解析用管制圖是先有管制界限，才有數據(C)規格界限一般定為± 3σ(D)x̅-R 管制圖屬計數值管制圖
• 7. 下列有關衛生管理人員之敘述何者有誤？(A)衛生管理人員應負責食品良好衛生規範準則之執行與監督(B)從業期間每年至少接受衛生講習 8 小時(C)同一食品業者於不同地址取得之工廠登記證，可以設置一位
• 8. 下列何者不屬於食品安全衛生管理法第十五條所稱攙偽或假冒的案例？(A)用馬肉替代牛肉製作牛肉漢堡(B)標示純橄欖油內添加棉仔油(C)使用正鰹製作鮪魚罐頭(D)使用越南茶標示原產地為台灣
• 9. 行銷 4P 是食品企業競爭策略與市場趨勢分析常使用的工具，傳統的 4P 分析不包括下列何項目？(A)產品（product）(B)影片（picture）(C)價格（price）(D)促銷（prom
• 10. 請問非洲豬瘟的病原微生物是？(A)金黃色葡萄球菌(B)DNA 病毒(C)RNA 病毒(D)沙門氏菌
• 11. 食品藥物管理署有權要求營養補充品公司下架六項結塊、飄臭酸味產品逾百萬罐，請問依據的規範為何？(A)食品良好衛生規範準則(B)食品安全監測計畫(C)食品安全管制系統準則(D)食品衛生安全預防性下
• 12. 執行品管圈若找到嚴重影響事態的真正原因時，下列何者不是訂定訂對策時必須考慮的要點？(A)不要花錢(B)效果顯著(C)主管喜好(D)大家容易做，又可遵守規則的對策
• 13. 減少食物浪費與處理成本之考量，下列何者非最高產值之利用方法？(A)榨汁後蘋果肉轉製成為烘焙食品原料(B)推出燕麥與蘋果肉壓製產品低溫烘烤以保留營養素而訴求機能性(C)再生利用為有機堆肥(D)利
• 14. 下列有關食品防護（Food Defense）的說明，何者有誤？(A)應減少故意和蓄意的破壞(B)應進行威脅分析(C)定期模擬回收活動(D)定期加強員工訓練
• 15. 食安事件層出不窮，網路上也常常流傳食品相關的訊息，請問下列訊息何者是錯誤的？(A)冰淇淋不易融化，是添加有毒物質(B)同樣的米飯，冷飯比熱飯的熱量還低(C)違法業者有時會將豆芽菜浸泡低亞硫酸鈉
• 16. 以顧客為導向，從企劃執行，檢驗到回饋，包含了公司所有的部門及所有的成員不斷地追求品質改善，依循零缺點的保證而成為習慣的方式，稱為：(A)品保(B)全面品管(C)全面品保(D)全面整頓
• 17. 重要管制點是依據下列何者評估？(A)工廠製程(B)衛生缺失(C)顯著性危害(D)異常矯正
• 18. 下列敘述何者有誤？(A)食品良好衛生規範係全面強制實施(B)食品良好衛生規範準則食品安全管制系統準則為同步公告強制實施，以提升食品業者之水準(C)食品安全管制系統是建立在食品良好衛生規範的基礎
• 19. 下列何種技術屬於基因改造技術的範圍？(A)染色體倍增技術(B)質體融合技術(C)體細胞變異技術(D)遺傳物質轉殖技術
• 20. 政府對輸入食品之抽批查驗，其抽驗率是：(A)2-10%(B)20-30%(C)50-80%(D)100%
• 21. 非傳統性食品原料的定義中，食用歷史是指食用時間至少達：(A)5 年以上(B)25 年以上(C)50 年以上(D)100 年以上
• 22. 食品業者投保產品責任險，每一個人身體傷害的最低保險金額為新台幣：(A)100 萬元(B)200 萬元(C)300 萬元(D)500 萬元
• 23. 依據 GHP 準則，下列對於有關「清潔劑、消毒劑及毒性化學物質分裝前後應明確標示」，應包括之內容，何者不正確？(A)成分(B)製造日期或分裝日期(C)有時效性者，並應加註有效日期或有效期間(D