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• 36. 餐飲門市食材料理須符合_____之相關規定。(A)消費者保護法(B)公平交易法(C)食品衛生法(D)智慧財產法
• 37. 門市服務人員在提示商品時，以下何種行為是應避免的？(A)極力慫恿顧客購買(B)拿商品給顧客看(C)說明商品的特點(D)鼓勵顧客試用或試吃。
• 38. 關於門市資材設備之安全注意事項下列何者為非？(A)角鋼架邊緣應保持平滑，避免割傷及戳傷(B)發現變形向外凸起，貨架飾板應立即修復或更換(C)拆紙箱時注意紙板邊緣以免刮傷(D)商品放入冰箱補貨時
• 39. 關於個人資料保護法之敘述，下列何者「錯誤」？(A)非公務機關亦應維護個人資料之正確，並主動或依當事人之請求更正或補充(B)外國學生在臺灣短期進修或留學，也受到我國個人資料保護法的保障(C)公務
• 40. 零售商可提供信用、包裝、送貨、維修、保證、退貨是屬於零售的哪一項功能？(A)增加商品與服務的價值(B)提供具特色的商品(C)提供顧客服務(D)提供訊息給製造商、批發商、其他單位或個人。
• 41. 門市服務最終的目標就是讓顧客滿意，有關顧客滿意下列敘述何者正確？(A)只要銷售技巧好，就可讓顧客滿意(B)提供優惠價給顧客，則顧客滿意度就會提高(C)要有滿意的顧客，必須先有滿意、快樂的員工(
• 42. 眼鏡行是屬於下列何種經營的業態？(A)便利商店(B)專賣店(C)量販店(D)百貨公司。
• 43. 下列何種機器設備不需要每日進行清理？(A)冰箱(B)冷氣機(C)冰沙機(D)瓦斯爐。
• 44. 門市創意的概念下列敘述何者為非？(A)要有好奇與懷疑的心(B)獨特可行(C)不需要紀律(D)必須持續做。
• 45. 為避免溫度異常影響商品的品質，開放式冷藏櫃至少需幾小時檢視一次溫度？(A)5~6 小時(B)3~4 小時(C)1~2 小時(D)7~8 小時。
• 46. 對於門市而言，持續的顧客服務的認知下列敘述何者為非？(A)做到顧客期待即可(B)不斷提升服務的品質(C)不斷注意顧客需求的變化(D)目的創造競爭優勢。
• 47. 下列食品有效期限長短依序排列何者正確？(A)易開罐果汁＞罐頭食品＞餅乾＞洗選蛋(B)易開罐果汁＞罐頭食品＞洗選蛋＞餅乾(C)罐頭食品＞易開罐果汁＞餅乾＞洗選蛋(D)罐頭食品＞餅乾＞易開罐果汁＞
• 48. 若於陳列商品時，能搭配合宜商品相襯，將有助於主力商品之銷售，一般常見的搭配商品組合不包含下列哪一項？(A)服飾→領帶(B)球鞋→皮帶(C)家具→花瓶(D)餐具組→桌布。
• 49. 下列有關門市服務人員面對顧客抱怨，何者為正確心態？(A)視為惡客(B)視為找碴者(C)視為愛現者(D)視為進步原動力。
• 50. 最新買進的商品先出售，舊商品當成存貨，銷貨成本是以最新購進價格計算稱為(A)後進後出法(B)後進先出法(C)先進先出法(D)先進後出法。
• 51. 下列何者不是異業合作的案例？(A)全家便利商店與使用悠遊卡紅利點數兌換商品(B)天仁茗茶在中秋節推出茶月餅，月餅搭配茶葉禮盒(C)聯邦信用卡在中油加油每公升省 2 元(D)統一企業將捷盟行銷與
• 52. 職業安全衛生法之立法意旨為保障工作者安全與健康，防止下列何種災害？(A)公共災害(B)職業災害(C)交通災害(D)天然災害。
• 53. 門市基層人員的教育訓練以何者為重？(A)訓練(B)教育(C)發展(D)服務。
• 54. 按菸害防制法規定，對於在禁菸場所吸菸會被罰多少錢？(A)新臺幣 2 萬元至 10 萬元罰鍰(B)新臺幣 1 千元至 5 千元罰鍰(C)新臺幣 1 萬元至 5 萬元罰鍰(D)新臺幣 2 千元至
• 55. 下列有關庫存管理意義何者為誤？(A)增加資金的積壓(B)保持適當的存量(C)求庫存量與訂貨次數之均衡(D)其對提高生產力或提高銷貨利益有所幫助。
• 56. 為銷售商品所提供的一切活動，以及與商品銷售有關的週邊活動，以提供顧客利益、滿意等行為稱為(A)服務(B)品質(C)策略(D)開發。
• 57. 門市增加多元電子支付是屬於哪一種創新型態？(A)組織創新(B)通路創新(C)金融科技創新(D)產品創新。
• 58. 下列何者是呈現給消費者對商品價值感最直接的第一印象？(A)商品功能(B)包裝設計(C)商品開發(D)網路行銷。
• 59. 下列何者是造成臺灣雨水酸鹼(pH)值下降的主要原因？(A)降雨量減少(B)國外火山噴發(C)工業排放廢氣(D)森林減少。
• 60. 對於直營連鎖與加盟連鎖之經營特性，下列那項是對的？(A)二者的所有權皆由總公司擁有(B)直營是依契約內容來控制分店的商品策略與管理(C)加盟主在開店前準備的財務較直營所負擔的重(D)加盟店可能