46. 食品中常添加EPA、DHA，此二者是屬於：(A) 胺基酸 (B) 脂肪酸 (C) 醣類 (D) 維生素

問題詳情

46. 食品中常添加EPA、DHA，此二者是屬於：
(A) 胺基酸
(B) 脂肪酸
(C) 醣類
(D) 維生素

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.817
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下一篇 : 47. 下列何者與葡萄糖作用後會有紅色沉澱產生？(A) 斐林試劑(Fehling’s reagent) (B) 丙烯醛( acrolein )(C) 縮二脲( biuret) (D) 茚三酮( nin