問題詳情

16. 下列何者屬於因「原料受污染」而導入之生物性危害？
(A)生米中，驗出有病原菌仙人掌桿菌
(B)生豬肉中，驗出有寄生蟲旋毛蟲及其蟲卵
(C)未殺菌之液蛋中，驗出有病原菌沙門氏桿菌
(D)現打果汁中，驗出有病原性李斯特菌

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
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