問題詳情

23. 戰後因臺灣的物資匱乏，軍人薪餉微薄，政府為了照顧軍人及其眷屬的生活，會發給軍眷米、油、鹽、麵粉這類實物補給，這些配給的食材，在媽媽的巧手下，就變成桌上的佳餚。結合中國大陸各省的飲食口味及臺灣本地的食材風味，加上各種創意，凝聚出獨特的美味。請問以上敘述指下列何種菜？
(A)福州菜
(B)眷村菜
(C)客家菜
(D)酒樓菜。

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
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用户評論

【用戶】蝦皮:教育學程考題彙編(教

【年級】

【評論內容】X(A)物質X匱乏時，冰棒即是美食☆ →...