問題詳情

59. 團膳廚房的人員動線，以下述何者為佳？
(A)清潔區→準清潔區→汙染區
(B)汙染區→清潔區→準清潔區
(C)準清潔區→清潔區→汙染區
(D)汙染區→準清潔區→清潔區。

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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