問題詳情

28. 關於巧克力的保存，下列敘述何者錯誤？
(A)巧克力的保存期限大多為一年為限
(B)巧克力的保存溫度在16~20℃
(C)有添加
榛果類型的巧克力，可延長其保存期
(D)選購巧克力時，應選擇巧克力表面光亮且
光滑，其表示巧克力無油脂分離之現象。

參考答案

答案：D

統計：A:0,B:1,C:0,D:0,E:0

難度：計算中