問題詳情

391. 下列對於不發酵茶的敘述何者為非？
(A)一般以嫩採茶菁所製之品質為佳
(B)可用高溫烘焙提高品質
(C)茶中胺基酸含量越高品質越佳
(D)維生素 C 含量較其他茶類高。

參考答案

答案：B
難度：適中0.666667
統計：A(0),B(4),C(0),D(2),E(0)