題庫堂
檢索
題庫堂
首頁
數學
英文學習
政治學
統計學
經濟學
藥理學
中醫藥物學
財政學
法學知識
公共行政
警察學
BI規劃師
財務管理
公共衛生學
工程經濟學
電力電子學
當前位置:
首頁
11 下列食用油何者不屬於良好油酸供給來源?(A)苦茶油 (B)椰子油 (C)橄欖油 (D)高油酸葵花籽油
問題詳情
11 下列食用油何者不屬於良好油酸供給來源?
(A)苦茶油
(B)椰子油
(C)橄欖油
(D)高油酸葵花籽油
參考答案
答案:B
難度:簡單0.767635
統計:A(5),B(370),C(44),D(44),E(0)
上一篇 :
20 人類因缺乏下列何種酵素,所以無法合成維生素 C,而必須依賴飲食攝取?(A)葡萄糖-6-磷酸去氫酶(glucose-6-P dehydrogenase)(B)L-古洛糖酸內酯氧化酶(L-gulon
下一篇 :
93. 名數題「$」求至分位以下四捨五入,其四捨五入應看小數第幾位來處理(A)第四位(B)第一位(C)第二位(D)第三位。
資訊推薦
30 依照民國 100 年「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」修訂第七版的標準,13~15 歲的青少年,每日蛋白質的攝取建議量約為多少公克/公斤?(A)0.6~0.7 (B)0.8~0.9 (C)
3 大豆容易在食用後產生脹氣的原因與下列何種成分關係最密切?(A)raffinose (B)amylose (C)amylopectin (D)triglycerides
21 下列何者是可提高胡蘿蔔素吸收率的因子?(A)纖維質 (B)其他胡蘿蔔素 (C)油脂 (D)維生素 B1
12 下列何者不是身體內膽固醇的衍生物?(A)bile acids (B)prostaglandins (C)vitamin D (D)cortisone
94. 如名數題目等號後未印出「$」符號,書寫答數時「$」符號應:(A)自行填寫(B)不必填寫(C)均可(D)不一定要寫。
31 下列敘述何者錯誤?(A)青少年的快速生長有可能導致生理性貧血(physiologic anemia of growth)發生(B)研究顯示體重過重的青少年比正常體重的同齡青少年,有較低的缺鐵機率
4 高纖維飲食的 phytate 或 phytic acid,最容易干擾下列那些營養素的吸收?(A)維生素 C、維生素 B6 (B)鋅、銅(C)葉酸、維生素 B6 (D)維生素 D、鈣
22 下列何種組合營養素可能可以改善乾眼症之不適?(A)維生素 D+鈣 (B)維生素 C+鐵 (C)維生素 A+鋅 (D)維生素 K+鎂
13 張先生身高 172 公分,體重 82 公斤,依照衛生福利部的標準,他的體型屬於下列何者?(A)正常 (B)過重 (C)輕度肥胖 (D)中度肥胖
95. 單項題目為全部名數題時,書寫答數「$」符號可省略,如欲填寫則應:(A)部份寫出(B)不一定寫出(C)全部寫出(D)均可 訂正時亦同。
32 嬰兒出生後,建議應立即補充下列何種營養素?(A)維生素 K (B)維生素 D (C)葉酸 (D)鈣
5 當體內大量產生下列何種物質時會造成 nitrogen loss?(A)Oxyhemoglobin (B)Interleukin-6 (C)DNA (D)Transferrin
23 下列何種脂溶性維生素,可部分內生成並具有類內分泌激素之功能?(A)維生素 A (B)維生素 D (C)維生素 E (D)維生素 K
14 在下列那些情況中體內的酮體會大量生成?①長期禁食 ②低蛋白質飲食 ③低碳水化合物飲食 ④劇烈運動(A)①② (B)①③ (C)②③ (D)②④
96. 在各種存款中,何者的存款準備率最高?(A)活期存款(B)定期存款(C)支票存款(D)儲蓄存款。
33 研究顯示一天當中不吃那一餐的兒童,學習能力、記憶力及學業表現較差?(A)早餐 (B)午餐 (C)點心 (D)晚餐
6 穀類的限制胺基酸為下列何者?(A)離胺酸(lysine) (B)甲硫胺酸(methionine)(C)半胱胺酸(cysteine) (D)色胺酸(tryptophan)
24 為防止骨質疏鬆症的發生,可建議增加下列何種營養素組合的攝取?(A)銅和鉻 (B) n-6 脂肪酸和水 (C)維生素 D 和 K (D)β-葡聚醣和維生素 A
15 下列何者會增加靜態能量消耗(resting energy expenditure, REE)?(A)老年人 (B)罹患厭食症的人 (C)舉重選手 (D)同體重的矮胖身型者
97. 可以用來反應金融業者對其存款資金運用效率,或者其所擁有的額外放款能力者的是(A)流動比率(B)資本適足率(C)存放比率(D)逾放比率。
34 孕婦若在懷孕第三期時出現高血壓、蛋白尿、水腫且有抽搐的症狀,可能是患有:(A)妊娠糖尿病 (B)妊娠高血壓 (C)子癇症 (D)子癇前症
7 當處於正氮平衡時,下列何種荷爾蒙會增加,以刺激蛋白質的生合成?(A)昇糖激素 (B)胰島素 (C)腎上腺素 (D)甲狀腺素
25 關於銅缺乏時會造成貧血之敘述,下列何者最正確?(A)銅缺乏時血紅素無法合成(B)銅在傷口癒合上扮演重要的角色,也可預防血液的流失(C)會干擾到 protoporphyrin 之合成,進而影響鐵的
16 下列有關食物產熱效應(thermic effect of food)的敘述,何者正確?(A)碳水化合物高於蛋白質 (B)蛋白質高於碳水化合物(C)脂肪高於蛋白質 (D)碳水化合物、蛋白質及脂肪一
98. 下列帳戶中,何者是不須提存款準備金(A)支票存款(B)公庫存款(C)郵政劃撥儲金(D)可轉讓定期存單。