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• 36. 下列何者不是臺灣養殖成功的食用鰻魚種類？(A) 澳洲鰻 (B) 美洲鰻 (C) 海鰻 (D) 白鰻
• 37. 下列何者不屬於魚貝類蛋白質所富含的「必需胺基酸」？(A) 離胺酸 (B) 二十碳五烯酸 (C) 羥丁胺酸 (D) 白胺酸
• 38. 有關臺灣鯛物種特性及加工的敘述，下列何者錯誤？(A) 被開發成冷凍「潮鯛」魚片 (B) 臺灣鯛為廣鹽性魚種(C) 臺灣鯛屬於慈鯛科 (D) 加工時浸泡亞硫酸鹽殺菌
• 39. 下列何種漁業活動受我國漁業法中「特定漁業」規範？(A) 箱網養殖 (B) 魷釣漁業 (C) 定置網漁業 (D) 賞鯨豚漁業
• 40. 有關魚肉脂肪含量的敘述，下列何者正確？(A) 魚肉脂肪是以硬脂酸甘油脂為主的中性脂肪(B) 脂肪組成以飽和脂肪酸含量居多，在室溫常呈固態(C) 底棲性魚類為少脂性，洄游性魚類為多脂性(D) 洄
• 41. 有關渦流的敘述，下列何者錯誤？(A) 屬於暖流的親潮和黑潮相遇會形成渦流(B) 流速及流向不同的水團相遇會產生渦流(C) 北半球反時針方向的冷水團會形成發散性渦流(D) 渦流的規模會受到底質為
• 42. 某漁船船體內部總容積為 10 m 3 ( 漁船總噸＝船體內部總容積× 0.353 ) ，依照船的登記編號分類，此船登記編號應為：(A) CT - 0 (B) CT - 1 (C) CT - 2
• 43. 有關經營管理的敘述，下列何者正確？(A) 利息又稱為替代性成本 (B) 毛利為收入減去支出或成本(C) 通貨膨脹會使錢的價值變大 (D) 企業存在目的為追求最小利潤
• 44. 冷凍冷藏設備管路中的氨冷媒，經下列何種裝置後形成高溫高壓的過熱氣態？(A) 壓縮機 (B) 散熱器 (C) 膨脹閥 (D) 蒸發器
• 45. 有關水產煉製品製作過程中的「擂潰」，下列敘述何者錯誤？(A) 最後添加聚合磷酸鹽作為彈力增加劑(B) 目的在於將魚肉組織散開(C) 過程中添加澱粉作為增量劑(D) 添加食鹽是為了將軟骨組織充分
• 46. 有關臺灣水產養殖產業的敘述，下列何者錯誤？(A) 泰國蝦產量最多為彰化縣 (B) 箱網養殖主要分布在澎湖縣及屏東縣(C) 臺灣最大龍鬚菜養殖生產區為雲林縣 (D) 養殖面積以臺南市最大
• 47. 有關海水蝦苗眼幼蟲期 ( Zoea ) 的敘述，下列何者正確？(A) 別稱「正游」 (B) 忌強光(C) 發育期共分二期 (D) 具卵黃囊，不需餵食
• 48. 有關海鱺的敘述，下列何者正確？(A) 學名為 Rachycentron canadum (B) 屬於寒帶魚種(C) 又稱信魚 (D) 屬於內陸養殖主力魚種
• 49. 有關撈捕漁業經營管理的敘述，下列何者正確？(A) 作業漁船的人員編制不用考慮國籍與文化差異(B) 遠洋與近海漁業出海作業一次的機會成本不同(C) 撈捕漁業因天候及海況而在收成上具不確定性(D)
• 50. 有關海水組成的敘述，下列何者正確？(A) 鹽度 35 ‰ 是指每公升水中有機物含量 35 公克(B) 深海中因擾動較少，故營養鹽較表層中少(C) 一般海水成份中，硫離子濃度大於鈣和鉀離子濃度(
• 1.下列成語「」中的字形，何者正確？ (A)明槍暗「劍」 (B)虎視「耽耽」 (C)知書「答」禮 (D)「沽」名釣譽
• 46. 若缺乏抗利尿激素並且限水時，血漿滲透度 、血漿鈉離子濃度 最可能是下列何種變化？(A) (B) (C) (D)
• 【題組】27. 依據上述資料，對於①、②的研判應是：①隨著官位品階上升，白居易租的房子也越來越靠長安繁華地區。②白居易寫〈琵琶行〉時（元和十一年），把長安的自有住宅出租他人。(A) ①正確，②錯誤 (
• 【題組】28. 若乙文為白居易的租屋契約，依據甲文、丙表，下列敘述何者正確？(A) 應是昭國坊 (B) 〔 〕應是五間九架(C) 租金採逐月一次付清方式 (D) 一年內悔約者罰租金一個月
• 2. 螺紋的螺紋角，下列何者不正確？(A) 公制梯形螺紋 ( trapezoidal thread ) 的螺紋角為 30 °(B) 惠氏螺紋 ( Whitworth thread ) 的螺紋角為 45
• 3. 一差動螺旋機構，手輪桿旋轉 5 轉可使從動件下降 10 mm，若此螺旋機構中較大導程為10 mm 的右螺旋，則下列何者為另一個螺旋的性質？(A) 導程 2 mm 的左螺旋 (B) 導程 4 mm
• 4. 用於輕負載可快速拆卸，或常需裝卸的鎖緊螺帽，不用工具用手指即可操作，下列何者正確？(A) 環首螺帽 (B) 翼形螺帽 (C) 堡形螺帽 (D) 槽縫螺帽
• 5. 傳動軸上不需開鍵座，僅依靠摩擦力來傳送動力之鍵，下列何者正確？(A) 斜角鍵 (B) 鞍形鍵 (C) 半圓鍵 (D) 栓槽鍵
• 6. 彈簧之敘述，下列何者最不正確？(A) 圓鋼線捲成的錐形彈簧，壓縮時小圈部份先變形且變形量較大(B) 螺旋壓縮彈簧將端面磨平的主要目的是獲得更大的接觸面積(C) 板片彈簧又稱疊板彈簧，常用於汽車的
• 7. 軸承承受徑向與軸向負載之選用，下列何者正確？(A) 徑向軸承可承受與軸中心線平行方向負載(B) 單列深槽滾珠軸承主要承受軸向負載(C) 單環止推軸承只承受單一方向徑向負載(D) 斜角滾珠軸承可承