問題詳情

18. 與食品直接接觸及清洗食品設備與用具之用水及冰塊，應符合「飲用水水質標準」規定，飲用水的氫離子濃度指數(pH值)限值範圍為
(A)4.6～6.5
(B)4.6～7.5
(C)6.0～8.5
(D)6.0～9.5。

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(1),C(1),D(0),E(0)