問題詳情
三、取 2 根試管分別標記為
(A)與
(B)，各分別加入 10 mL 牛乳，
(A)和
(B)試管再以 HCl 或乳酸（每根試管只用一種酸）調整其 pH 值至 4.5，接金黃葡萄球菌（Staphylococcusaureus），於 35℃培養 48 小時，分析此菌生長情形，結果顯示該菌在
(A)試管可生長，但在
(B)試管不生長。請問
(A)與
(B)試管乃分別使用何種酸調整 pH 值？並解釋造成此種不同結果之原因。（10 分）
參考答案
答案：B
難度：簡單0.7
統計：A(27),B(77),C(5),D(1),E(0)