問題詳情

10. 下列何者為控制水產原料保存之最重要因素
(A)防腐劑
(B)光度
(C)溫度
(D)包裝。

參考答案

答案：C
難度：適中0.666667
統計：A(1),B(0),C(6),D(2),E(0)