問題詳情

12. 冷凍水產品發生凍燒之主要原因為
(A)溫度太低
(B)溫度太高
(C)包裝及貯存不良
(D)自然現象。

參考答案

答案：C
難度：適中0.6
統計：A(2),B(1),C(6),D(0),E(0)