問題詳情

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下列有關翻檯率(Turnover Rate)高的餐廳之敘述,何者錯誤?
(A)出餐速度快
(B)撤餐動作快
(C)服務員掌控用餐情形良好
(D)用餐時間長。

參考答案

答案:D

統計:A:0,B:0,C:0,D:5,E:0

難度:計算中