【黃新傑】評論
美國國立衛生研究院(National Institute of Health)的調查員Dr. Kevin Hall為此題目做了一些有趣的研究，並在International Journal of Obesity發表了他的研究文章，並為3500卡路里＝1磅脂肪這條公式下了一些新的注腳。以下是Dr. Hall的論文的重點：1. 在化學層面上，燃燒1磅脂肪確是需要3500卡路里的能量，但不代表在人體裹都是一樣。當身體使用了3500卡路里時，除了脂肪會被消耗，肌肉也同時被耗掉。所以在減肥角度來講，並不是3500卡路里就等於1磅脂肪如此簡單。https://www.gymbeginner.hk/3500calories/