問題詳情

9. 盛裝「鴿鬆」的蔬菜最適宜用
(A)大白菜
(B)紫色甘藍
(C)高麗菜
(D)結球萵苣。

參考答案

答案：D
難度：簡單0.78125
統計：A(3),B(0),C(4),D(25),E(0)

用户評論

【天之心痕】評論

盛裝鴿鬆、蝦鬆的蔬菜宜用結球萵苣，修剪成所需形狀後，應泡在鹽開水中殺菌，瀝乾才可食用。