問題詳情

49.正確認識「口蹄疫」與豬肉安全衛生，可以減輕消費者對豬肉食品安全的疑慮，下列敘述何者錯誤？
(A)「口蹄疫」是一種由病毒感染偶蹄類動物所產生的疾病
(B)「口蹄疫」是屬於人畜共通的傳染病，不可不慎
(C)注射「口蹄疫」疫苗的豬隻仍可安全食用
(D)「口蹄疫」病毒不耐熱，只要攝氏85度加熱一分鐘即可被殺死

參考答案

答案：B
難度：適中0.453125
統計：A(6),B(29),C(20),D(4),E(0)

用户評論

【用戶】Meera Dai

【年級】高二下

【評論內容】「囗蹄疫」病毒所感染的對象僅為偶蹄類動物，絕對不會感染其他家畜及雞、鴨等家禽。「囗蹄疫」不屬人畜共通傳染病，其病毒也不會使人致病。