問題詳情

47. 產品以真空包裝貯存應特別注意下列何種微生物之繁殖
(A)黴菌
(B)肉毒桿菌
(C)酵母菌
(D)大腸桿菌。

參考答案

答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(2),C(0),D(0),E(0)