問題詳情

32. 關於餐飲組織設計之原則，下列何者是「job assignments」的涵義？
(A) 按照員工內外在條件，分別指派適當工作
(B) 員工只接受一位上級主管指揮，以免混淆
(C) 一位餐廳主管所能夠有效督導員工的人數
(D) 上級主管給予權力，加速處理餐廳的問題

參考答案

答案：A
難度：簡單0.728702
統計：A(556),B(84),C(89),D(34),E(0)

用户評論

【用戶】Jing

【年級】國三上

【評論內容】B指揮統一原則 C控制幅度原則 D賦予權責原則