問題詳情

21 維生素 A 之參考攝取量的單位是視網醇活性當量(Retinol activity equivalents, RAE),1 RAE 相當於:
(A) 1 μg β-carotene
(B) 6 μg β-carotene
(C) 12 μg α-carotene
(D) 24 μg β-cryptoxanthin

參考答案

答案:D
難度:適中0.662651
統計:A(1),B(40),C(6),D(110),E(0)

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wei】評論

1RAE 維生素A =12 μg β-carotene = 24 μg α-carotene =24 μg β-cryptoxanthin