問題詳情
14.下列對明膠作為乳化劑之敘述，何者正確？
(A)屬於單分子膜類型（monomolecular type）
(B)用於w/o型乳劑
(C)可大量降低界面張力
(D)可在液滴表面形成堅硬的膜（rigid film）
參考答案
答案：D
難度：適中0.668024
統計：A(95),B(56),C(175),D(656),E(0)
用户評論
【用戶】安
【年級】國三上
【評論內容】(A)多分子(B)O/W(C)有限降低界面張力，主要是增強薄膜以達穩定
【用戶】安
【年級】國三上
【評論內容】(A)多分子(B)O/W(C)有限.....看完整詳解
【用戶】疫情退散!!
【年級】高三下
【評論內容】薄膜類型☆☆★★...
【用戶】所得皆所愿
【年級】大三上
【評論內容】單分子薄膜多分子薄膜固體顆粒薄膜非離子、陽離子、陰離子阿拉伯膠、明膠（大部分為親水性膠體）皂土、石墨、Magnesium hydroxide形成黏且彈性的薄膜 → 防止併合現象