資訊推薦

• 四、依海關緝私條例中之規定，於何種情形下，海關得進行勘驗、搜索？其實施方法為何？有那些注意事項？（25 分）
• 三、試問為何牛排的牛肉需要經由熟成才適合烹調食用？近年餐廳常以乾式熟成牛肉當成宣傳，為何其單價較高？（25 分）
• 三、請說明臺灣機能性紡織品（TFT）驗證標章的紡織品驗證，FTTS-FA-001 一般用途抗菌加工紡織品（Antibacterial Textiles for General Use）與 FTTS-F
• 【題組】⑺B01（2 分）
• 四、船舶抵港前應以無線電電話與港口 VTS 聯絡，並依據 IMO 標準船舶報告制度（ShipReport System; SRS）規定，依序報告該港口所要求之船舶資料。其中 SRS 之代碼 A、B、C
• 一、試述為防止山坡地土壤沖蝕與災害所採取之各項水土保持處理之選用原則，以及各項處理之預期成效。（20 分）
• 【題組】⑶Vb電壓值。（5 分）
• 二、如圖二所示單相電路，欲使負載的功率因數改善至 0.9 落後，試求：（每小題 10 分，共 20 分）【題組】⑴所需並聯的電容 C 為多少 μF？
• 【題組】⑻C01（3 分）
• 【題組】⑵121（2 分）
• 【題組】，⑶ ADS-C（5 分），
• 二、CNS/ATM 技術實施後，很多新技術啟用，來提升飛航管制的效率，請說明下列幾項技術的發展與實施狀況，對飛航系統產生那種實質效益？【題組】⑴ CPDLC（5 分），
• 【題組】⑵電流 IC為多少安培？
• 【題組】⑼F01（3 分）
• 一、一現場夯實土壤，其試驗室之夯實數據如下表所示：若規範要求此土壤需達 95%之相對夯實度，且含水量必須控制在最佳含水量±2%之間。現場試驗針對夯實土壤挖一體積為 944 cm3之孔洞，其所得到的濕土
• 四、請說明酸性調味乳（或酸性乳飲品）製作原理及重要製作關鍵？（25 分）
• 三、試以臺北到高雄的鐵路運輸系統為例，詳述旅次特性、旅客社經特性、以及運輸服務水準如何影響旅客運輸需求的變動。（25 分）
• 四、品質管制圖的目的，在於觀察製程是否處於穩定狀態，一旦有異常狀況，必須採取改善措施，使製程恢復正常；但生產者風險（Producer’s Risk）係群體（Population）實際上並沒有發生變化，
• 【題組】⑽MP1（3 分）
• 一、請試述下列名詞之意涵：（每小題 5 分，共 20 分）【題組】⑴自然沖蝕（Natural erosion）
• 二、邊界層風向與風速之變化不但與天氣息息相關，也會影響飛機的起飛與降落，請說明桃園國際機場冬夏季大氣邊界層之風速與風向變化，會受到那些主要因素之影響？（20 分）
• 二、如何判定雞蛋的新鮮程度？並敘述其原理。（25 分）
• 三、針對圖三的電路，試利用節點電壓法，計算：【題組】⑴ I1 電流值。（5 分）
• 四、有關進出口貨物之查驗，請說明那些貨物得申請船（機）邊驗放或船（機）邊免驗提貨？（25 分）
• 【題組】⑶301（2 分）