問題詳情

81.一般調製冰咖啡的方法敘述何者錯誤？
(A)使用濾布沖泡法
(B)沖泡好的咖啡可用打蛋器打出泡沫，再用濾網撈起，可去除澀味
(C)最適合急速冷卻
(D)選用中烘焙咖啡最適合。(出處：補充題目)

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
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