問題詳情
87.有關咖啡主要品種的敘述，下列何者正確？
(A)Arabica 與 Robusta 均原產於非洲，前者又稱剛果咖啡樹；後者又稱阿拉伯咖啡樹
(B)Arabica 豆形較大較圓，中央線呈直線；Robusta 豆形較小，中央線呈 S 形
(C)Arabica 咖啡因含量較高，適合製作成罐裝咖啡；Robusta 咖啡因含量較低，優良品可製成精品咖啡
(D)Arabica 是全球產量最多的品種；Robusta 則是原生種中產能最大者。(出處：補充題目)
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增