資訊推薦

• 15. 砂輪護罩的作用是(A)保護砂輪迴轉時安全(B)固定砂輪(C)設定角度(D)支撐刀具。
• 【題組】32. 護髮處理劑的事前處理目的為何(A)切斷雙硫鍵(B)防止過剩反應(C)讓藥劑平均的作用(D)防止損傷的進行。
• 56. 用於工具機心軸之加農錐度值為(A)1/36(B)7/24(C)1/24(D)1/20。
• 【題組】209. 針對角質層的敘述，下列何者正確(A)為扁平無核的角化細胞(B)主要功能為防止水分蒸發及摩擦傷害(C)角質層厚度不受年齡影響(D)可經由毛細血管取得營養。
• 8. 下列有關三角刮刀之敘述何者錯誤？(A)有 3 個刃口(B)用於去除內角毛邊(C)刮三角形花紋(D)可用舊三角銼刀研磨製成。
• 9. 車床上鑽孔一般是使用(A)自動進給(B)複式刀架進給(C)縱向大手輪進給(D)尾座手輪進給。
• 20. 一般租賃店面之租期約為(A)1 個月(B)2-3 個月(C)1 年(D)3 年。
• 【題組】147. 關於酒吧酒單的設計，下列敘述何者正確？(A)編排順序可為雞尾酒→葡萄酒→烈酒(B)價格由低至高(C)儘量在每款酒的說明內，標示酒精度數(D)最好每年更新一次，以反應季節變化。
• 19. 位於頭顱後部，並有一大孔讓脊髓進入顱內的骨骼是(A)枕骨(B)顳骨(C)犁骨(D)額骨。
• 【題組】210. 針對自由基（Free Radical）的敘述，下列何者正確(A)為醫學及美容界公認使人致病及老化元凶(B)帶有一未成對的電子，是非常不穩定的分子(C)空氣汙染及化妝品添加物濫用會造成
• 9. 工件與抹紅丹之平板相磨擦，下列敘述何者之真平度較佳(A)紅丹點較大且少(B)紅丹點較大且多(C)紅丹點較小且多(D)紅丹點較小且少。
• 58. 一般推拔銷之錐度為(A)1/60(B)1/50(C)1/24(D)1/16。
• 26. 下列較適合搭配法國名料理 Coq au Vin（紅酒燉雞）的葡萄酒為(A)Alsace Wine(B)Beaujolais(C)Chambertin(D)Chablis。
• 56. 粃糠性脫髮是缺乏(A)維生素 A、B(B)維生素 A、D(C)維生素 B２、B６(D)維生素 C、D 所引起。
• 122. 蛋白質在身體內的主要功能是(A)熱能的來源(B)幫助人體組織成長與修護(C)儲存元素(D)促進健康的骨骼和牙齒。
• 【題組】149. 關於酒單，下列敘述何者正確？(A)英文直譯為 Spirit List(B)係指餐飲業者提供各種酒精性飲料產品的目錄與價目表(C)全系列酒單係指綜合性酒單，將業者所提供的酒精性飲料彙整
• 121. 當能量被消耗以分解綜合物質的新陳代謝過程稱為(A)新陳代謝(B)分解代謝(C)組成代謝(D)血栓塞。
• 10. 刮削工作檢視工件突出部分，宜採用下列何者為顏料？(A)紅丹(B)酒精(C)水(D)奇異墨水。
• 52. 下列何種葡萄品種非用於釀製香檳？(A)Pinot Noir(B)Chardonnay(C)Pinot Meunier(D)Riesling。
• 【題組】37. 泡沫幕斯之使用，下列何者正確？(A)在手捲整髮前使用(B)使用後要蓋好瓶蓋口(C)在髮筒吹乾後使用(D)使用前要均勻搖動幾下。
• 51. 西班牙著名的波特酒（Port）是屬於何種葡萄酒？(A)Fermented Wine(B)Distilled Wine(C)Fortified Wine(D)Still Wine。
• 【題組】148. 一份酒單內提供了 House Wine、Champagne & Sparkling、White Wine/Blanc、Red Wine/Rouge、Dessert Wine、Dige
• 【題組】35. 陽離子型界面活性劑具有哪些功效(A)柔軟(B)殺菌(C)抗靜電(D)刺激皮膚。
• 【題組】38. 可經常洗髮的頭皮是(A)中性(B)油性(C)乾性(D)混合性頭皮。
• 23. 表皮層中約有 20～30 層角質化上皮細胞的是(A)顆粒層(B)透明層(C)角質層(D)基質。