資訊推薦

• 40. 依SOLAS之規定，下列何項設備是所有適用GMDSS章程之船舶均應備置者？(A)NAVTEX &EPIRB (B)MF DSC (C)MF/HF DSC (D)INMARSAT C
• 41. 依SOLAS規定，船舶在受損後及在不對稱浸泛時之總傾側角度不得超過多少？(A)10度 (B)12度 (C)15度 (D)20度
• 42. 依SOLAS之規定，下列何者非屬滅火人員之安全防護裝備？ (A)不導電材料之鞋與手套 (B)能防撞擊之硬頭盔 (C)太平斧 (D)浸水衣及保溫設備
• 43. 依SOLAS國際公約規定，任何船舶超過多少百分率（％）之船員未參加前一個月所實施的滅火演習時，應在該船離港後24小時以內舉行之？ (A)10 (B)15 (C)20 (D)25
• 44. 依MARPOL 73/78公約附則V規定，離岸至少多少浬以上之浮動平台始得將經過粉碎的食物拋棄入海？ (A)3 (B)5 (C)12 (D)25
• 45. 下列何者屬於MARPOL 73/78公約附則IV所定義的污水？ (A)含有油污的洗艙水 (B)裝載活動生物之艙區排放之廢水 (C)機艙艙底水 (D)油貨艙艙底水
• 46. 船舶在港期間如因艉軸套之潤滑油洩漏而發生污染時，屬於何種性質的污染事件？(A)事故性 (B)操作性 (C)故意性 (D)非法性
• 47. 我國船舶國籍證書所採用之船舶號數(Official Number)即為下列何者之編號？ (A)國籍證書編號 (B)國際海事組織船舶編碼 (C)船級社編號 (D)造船廠建造編號
• 48. 船舶俯仰是以下列何者為中心？ (A)浮心（Center of Buoyancy） (B)縱向浮面中心（Longitudinal Center of Flotation；LCF） (C)縱向浮心
• 49. 國際載重線公約規定，船舶初始橫向定傾中心高度至少應為多少公尺？ (A)0.15公尺(B)0.30公尺 (C)0.45公尺 (D)0.60公尺
• 50. 防止船舶污染國際公約(簡稱MARPOL 73/78)有六個附錄，有關「防止垃圾污染規則」是列於第幾個附錄？ (A)附錄三 (B)附錄四 (C)附錄五 (D)附錄六
• 1. Jojo: What’s the date today? Sam: It’s ______.(A) February 1th (B) on October 13th (C) July 2rd (
• 2. 下列何者不是建構食品生產供應鏈管理系統之行動方案？(A)強化生產工業鏈之源頭管理(B)提升生產者與食品業者自律與社會責任(C)打造食品永續發展之環境(D)資訊透明化、與消費者充分溝通
• 3. 下列哪一項溶劑為我國法規准許使用之加工助劑？(A)丙二醇(B)戊醇(C)丁酮(D)甲酸
• 4. A 公司為食品製造業，生產的產品同時供應國內消費者，以及出口至美國，美國食品安全現代化法案中針對其進口商必須實施海外供應商驗證計畫（FSVP），試問下列敘述何者正確？(A)A 公司是台灣業者，可
• 5. 有關食品用洗潔劑相關描述，下列何者正確？(A)食品製造業者需遵循「食品工廠建築及設備設廠標準」之通/專則標準，而食品用洗潔劑則不受其標準限制(B)「食品用洗潔劑衛生標準」是規範消毒或洗滌食品、食
• 6. 有關統計品質品管的敘述，下列何者有誤？(A)領班/個人負責生產(B)個人負責生產，領班負責檢驗(C)檢驗交由專業(D)統計方法進行管理
• 7. 下列何者不屬於製程管控的檢驗範圍？(A)產品：半成品、成品的品質(B)環境：只要能運轉，與產品的屬性無關(C)人員：操作員工藝執行之品質(D)設備：設備運行狀態，負荷程度
• 8. 下列何者不是塑化劑？(A)DEHP(B)DBP(C)DDT(D)DINP
• 9. 進行製程檢驗時，下列何者不是品質管制須考量的階段？(A)成本控管(B)製程品管(C)成品管制(D)售後管理
• 10. 下列何者與黑心油事件後食安管理政策之修正無關？(A)強化食品業者登錄制度(B)促進食品追溯及追蹤制度(C)建置食品業者三級品管機制(D)強制一定規模以上業者使用電子發票
• 11. 有關冷凍庫、冷藏庫的規定敘述，下列何者錯誤？(A)冷凍食品之品溫應保持在攝氏負 15 度以下(B)冷藏食品之品溫應保持在攝氏 7 度以下(C)冷藏庫、冷凍庫應定期除霜，並保持清潔(D)冷凍庫、
• 12. 下列何者尚不是我國應設置實驗室之食品業者類別？(A)食用油脂之製造、加工、製造業者(B)麵粉之製造、加工、調配業者(C)茶葉飲料之製造、加工、調配業者(D)食品添加物之製造加工、調配業者
• 13. 棉籽油含有害的抗氧化物質為何？(A)γ-維生素 E(B)棉籽酚(C)油酸(D)亞麻油酸
• 14. 食品工廠應訂定涵蓋食品業者之食品從業人員，設備器具、清潔消毒、廢棄物處理及管理衛生人員之作業程序，屬於下列哪一項文件？(A)良好衛生管理標準作業程序(B)倉儲管理標準作業程序(C)運輸管理標準