【蘇莉琄】評論
ascorbic acid (Vit.C)會增鐵鹽之吸收另外茶葉內的tannins可能會降低鐵質的吸收
【招弟】評論
■補充鐵劑禁忌：鐵劑同其他藥物一樣，有適應症也有禁忌症，尤其老年人，如果攝鐵過量，對心血管不利，甚至成為心血管病的誘因。 因此，在補鐵過程中應注意以下五個問題：1.服用鐵劑不應同時飲茶。 因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸易與低價鐵結合，形成不溶 性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，貧血病人飲茶，會使貧血症狀加重。2.服用鐵劑補血藥不宜飲奶。 牛奶中含鈣和磷酸鹽，可使鐵發生沉澱，妨礙鐵的吸收。 因此，服用鐵劑補血藥不宜飲奶。 奶是鹼性食物能使胃液酸度降低，不利於鐵劑的離解和二價鐵離子的形成，均能降低鐵的吸收。 服鐵劑補血藥時，應在飯後服用，同時服維生素C或胃蛋白酶合劑，可利於鐵的吸收。3.鐵劑藥物不宜與穀物同服。 凡鐵...
【Charlie】評論
vit c 要1g才可增加鐵的吸收～