問題詳情

401 餐廳結帳作業方式,因餐廳類型而異,至於在高級餐廳其作業要領之敘述,下列何者較正確?
(A)當客人吃完最後一道菜,即可將帳單送上桌
(B)點餐完畢,將點菜單以帳單夾夾緊後,置於餐桌上
(C)由客人自行前往出納處結帳
(D)等到客人要求結帳時,再由服務員為客人服務

參考答案

答案:D
難度:適中0.583333
統計:A(3),B(6),C(1),D(14),E(0)