問題詳情

4. 六大營養素中,身負修補身體組織的重責大任是
(A)醣類
(B)蛋白質
(C)維生素
(D)礦物質。

參考答案

答案:B
難度:簡單0.870513
統計:A(229),B(5553),C(528),D(69),E(0)

用户評論

謝孟臻】評論

既然這樣那多了解一下好了一、碳水化合物: 碳水化合物又稱為醣類,它是人體依賴最深的能量來源,只要我們還活在世上,無時無刻我們都在消耗著碳水化合物,也無時無刻的需要補充,它只佔人體比重的3~4%,但人類一天當中卻需要花3/2的時間來補充它。 由此可知碳水化合物的重要,食物(碳水化合物)進入人體後會分解並轉化為葡萄糖,葡萄糖是醣類的最小化分子,它儲存的地方有二個,儲存在肝臟成為肝醣,以備不時之需;儲存在肌肉中成為肌糖元,首先動用到的碳水化合物能量來源即在此。 二、蛋白質: 蛋白質對人體唯一的作用就是修補和建造肌肉,而肌肉的能量補充來源也只有一個,那就是蛋白質,所以我們可以說『蛋白質就是肌肉,肌肉就是蛋白質』...

沈子瑄】評論

感謝4F提供的資料~ 

太問徑】評論

阿所以練肌肉的人愛吃雞胸肉阿~~